ΟΙΝΟΣ 

Στη θεματική ενότητα ΟΙΝΟΣ περιλαμβάνεται ένα ολοκληρωμένο σύνολο από χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με το κρασί και τη σύνδεση του με την περιοχή του Αμυνταίου. Μέσα από την πλοήγησή του στις υποκατηγορίες της συγκεκριμένης ενότητας, μπορεί ο επισκέπτης να ανακαλύψει οποιοδήποτε στοιχείο τον ενδιαφέρει σχετικά με την τοπική αμπελουργική δραστηριότητα. Δίνεται έτσι η δυνατότητα ενημέρωσης τόσο για την υφιστάμενη κατάσταση που επικρατεί σήμερα σε σχέση με τα ενεργά και επισκέψιμα οινοποιεία όσο  και με ότι έχει να κάνει με την παράδοση γύρω από το χώρο της αμπελουργίας για την οποία η περιοχή φημίζεται διαχρονικά .

Οινοποιεία

Στην υποκατηγορία με τίτλο Οινοποιεία μπορείτε να ενημερωθείτε σχετικά με τα ενεργά οινοποιεία της περιοχής, τα κρασιά που αυτά παράγουν καθώς επίσης και για τη δυνατότητα επίσκεψης στους χώρους τους αλλά και τις γευστικές δοκιμές που προσφέρονται. Αυτήν τη στιγμή στην περιοχή Αμυνταίου λειτουργούν μερικά εκ των κορυφαίων ελληνικών οινοποιείων με πλήθος βραβείων και διακρίσεων στο ενεργητικό τους.

Δρόμοι του Κρασιού

Οι Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος αποτελούν ένα δίκτυο οινοποιείων που έχει ως στόχο την ανάπτυξη εναλλακτικών μορφών τουρισμού και κυρίως του αγροτουρισμού. Προτείνουν μια ιδιαίτερη διαδρομή που συνδέει διάφορες περιοχές μεταξύ τους με βάση την οινική και τη γαστρονομική κουλτούρα σε αρμονία πάντοτε με το φυσικό περιβάλλον. 

Οινική παράδοση

Η παράδοση γύρω από την αμπελουργία και το καλό κρασί στην ευρύτερη περιοχή του Αμυνταίου έχει τις ρίζες της βαθιά στο χρόνο. Πρόκειται για μια περιοχή η ιστορική πορεία της οποίας είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το κρασί τόσο σε κοινωνικό και πολιτισμικό επίπεδο όσο και σε οικονομικό. Το γεγονός αυτό σε συνδυασμό με τη σύγχρονη αμπελουργική δραστηριότητα προσελκύει τα βλέμματα όλων των οινόφιλων  της χώρας και όχι μόνο.